根據(jù)流體受熱前后狀態(tài)不同可分為相變換熱和無(wú)相變換熱， 譬如：熱水鍋爐的工質(zhì)是水， 在環(huán)境溫度的水或者說(shuō)經(jīng)放熱后的回水作為給水， 供熱載體是45℃以上， 95℃以下的熱水， 因此工質(zhì)水在吸熱前后無(wú)相變，那么液態(tài)的水與高溫?zé)煔鈱?duì)流換效果較高。另外， 如果在蒸汽鍋爐的過(guò)熱器中，可視為高溫?zé)煔饧訜嵴羝?，蒸汽吸熱后成為過(guò)熱蒸汽， 那么高溫?zé)煔馀c蒸汽的熱交換效果較差，在外界工況與流速相同情況下， 兩者的換熱效率會(huì)相差幾十倍。又譬如： 蒸汽鍋爐的蒸發(fā)管、水冷壁管， 在換熱過(guò)程中產(chǎn)生蒸汽， 工質(zhì)由水變成蒸汽， 這就是相變傳熱， 或者說(shuō)是沸騰換熱。液體沸騰時(shí)吸收的熱量為汽化潛熱， 而液體水的溫度不變， 但實(shí)驗(yàn)表明， 沸騰中的液體溫度略有過(guò)熱， 基本上為飽和溫度， 固體壁面溫度高于液體溫度， 沸騰換熱強(qiáng)弱與兩者溫差密切相關(guān)。除了上述三個(gè)因素外， 還有液體溫差、 流體物性（如： 粘度、 密度、 導(dǎo)熱性與比熱容） 和受熱面即固體的形狀尺寸、 位置以及高溫?zé)煔鉀_刷受熱面方式等等都是影響換熱效果的諸因素。